爽やかに過ごしたい 20061119

冷たい雨の日曜日は・・・

今日は　冷たい雨で　寒かったですね。
今年は早めに大掃除をしなければ！と　思いつつ（やらないで＾＾）
やり始めたのは　ケーキ作りです。
寒くなって来たので　濃厚なチョコケーキがいいかな～♪

ガトーショコラとスポンジの中間位の生地です。
メレンゲを固～くあわ立てて　
溶かしたチョコと無塩バター。
薄力粉と卵黄を混ぜました。

袋入り型崩れマロングラッセをブランデーに
ちょっと漬け込んだのを　生クリームに混ぜてサンド。
周りをチョコクリームがけしました。
ココアパウダーを振り掛けて出来上がり～♪

ケーキ屋さんみたいに　綺麗な形には　出来ないけど
久しぶりのケーキ作りでした。
濃厚なチョコケーキです！やっぱりダイエットは後回し～（笑）

【2006/11/19 22:00】 | 食・レシピ | トラックバック(0) | コメント(0)

爽やかに過ごしたい

一日の出来事や、感じたこと・・・心に残ったこと。思いのままに・・・

カレンダー

プロフィール

Author:ケイ
主婦　　夫　娘　息子有り
すぐ夢中になる凝り性　でも　興味が無い事には記憶力なし（笑）
料理好きだけど片付け下手。作る事は大好き。
他にも　ピアノ　映画　スイーツ　ガーデニング　旅行が好き。　
涙もろい。　ドライブ好きのスピード狂＾＾。だけどゴールド免許です（運が良いだけ？）
リリー＆チャッピーとの　ワンコライフも　楽しんでおります。
どうぞ、ゆっくりご覧下さいね

リンク