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枝豆とタコのマリネ

2006年06月15日
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ちょっと夏向きのマリネを 作ってみました。
枝豆 タコ ミニトマト セロリ キュウリ 
オリーブオイル レモン汁 白ワイン 
塩コショウ バジルの葉 
和と伊の材料のコンビです(笑)

マリネ液の割合は   オリーブオイル 1
           レモン汁    1
           白ワイン    1/2
           塩コショウ   適当
           刻んだバジル  適当 

冷たく冷やして 召し上がれ~♪
さっぱりしていて 美味しいですよ。

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