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豆腐シュウマイ

2008年02月13日
「梅の花」まで 買いにいけないし・・・・
スーパーで 買い物をしている時 鍋物用たらのすり身が 売っていました。
もしかしたら 作れるかも?シュウマイの皮とお豆腐も 一緒にお買い上げ~
ネットで調べたレシピを元に 自己流豆腐シュウマイ作り開始●'∇')

04011
たらのすり身
100gと
よく絞ったお豆腐半丁
刻んだ海老を粘りが出るまで
よく混ぜる。

04022
丸い形にして
細く切った
シュウマイの皮を貼り付ける

04055
蒸し上がったら
出来上がりです。

中々 美味しかったですよ。
次は 函館で美味しかったイカシュウマイに 作ってみたいです。

0410


今日は 風は冷たいけど 日差しは暖かでしたね。
庭に 冬アヤメが 咲きました。
ブルー紫?の色が 綺麗でしょ(*^▽^*)♪



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